科学的根拠を活用し
商品差別化が可能
新田ゼラチンのコラーゲンペプチドブランド「Wellnex®」は、美容・健康分野において科学的根拠に基づいた価値を提供できる点が大きな特長です。
ヒト臨床試験を含む研究の中で、肌の水分量や弾力性、関節や筋肉・骨への働きなど、さまざまな臨床効果が確認されています。
また、コラーゲンペプチド由来の活性成分が体内で吸収され、細胞を活性化することも研究により明らかになっています。
こうした研究成果は多数の論文として発表されており、関連する特許も取得しているため、商品の訴求や信頼性を高める差別化要素として活用することが可能です。
一貫管理により
安定供給が実現
品質と安全性を確保するため、トレーサビリティの取れた原料のみを使用し、原料調達から製造・販売までを一貫して管理しています。
原料となるゼラチンは日本をはじめ、中国、インド、アメリカ、カナダなど世界各地の拠点で直接仕入れています。このネットワークを通じて、安定した品質と供給体制を構築しています。
さらに、食品安全マネジメント認証（ISO22000・FSSC22000）を取得した製品も用意しており、国際基準の安全性と信頼性を実現しています。
高品質設計で、
食品開発の幅が拡大
Wellnex® は、ゼラチン製造工程とコラーゲンペプチド製造工程の二段階で精製を行う「Wクリア製法」で作られます。（一部製品を除く。）
二段階の精製を経ることで、不純物がより多く除去される高品質な製品になっていることが特長です。
飲料用途向けの製品では、酸性飲料に配合した場合でも濁りや沈殿が発生しにくく、透明感を保つことが可能です。ドリンクやゼリーの見た目を損なったり、配合する材料による制約を受けたりすることが少ないため、食品開発の可能性を大きく広げることができます。
素材選びから設計・
開発までサポート
新田ゼラチンでは、商品開発をスムーズに進めていただくため、営業担当者が丁寧にお客様の要望を聞き、最適な処方設計をサポートしています。
例えば、美容系飲料や健康サプリメントといった用途や商品コンセプトに合わせて、特性の異なる製品を提案することが可能です。
研究データや試験結果などの情報提供も行いながら、メーカーならではの知見を活かし、お客様の理想とする食品開発を実現します。
