新田ゼラチンのコラーゲンペプチド
Wellnex® DI-PEPTIDEとは
新田ゼラチンが研究・開発した活性型コラーゲンペプチド
「Wellnex® DI-PEPTIDE」は、自社の標準的なコラーゲンペプチド「Wellnex® スタンダード」タイプよりも、活性成分を30倍以上も高含有している製品です。
活性成分は細胞を活性化させ、肌や関節、褥瘡(床ずれ)などに対する臨床効果があることが明らかになっています。
そのため、美容や健康分野における高付加価値食品への活用に適しており、登録特許や関連論文の実績も多数あります。
コラーゲンペプチドブランドWellnex®には、35件の関連論文、13件の特許があります。(2024年現在)
コラーゲンペプチドの活性成分・臨床効果について詳しく見る

開発する食品の剤形や製造コストに応じて選択できる、豚由来と魚由来の製品ラインアップを展開しています。
| タイプ名 | 原料 | 訴求 | 特長 |
|---|---|---|---|
| DI-PEPTIDE PORCINE | 豚 | 肌、関節、筋肉、褥瘡(床ずれ)、血圧など |
|
| DI-PEPTIDE FISH | 魚 |
| タイプ名 | DI-PEPTIDE 豚 | DI-PEPTIDE 魚 |
|---|---|---|
| 原料 | 豚 | 魚 |
| 訴求 | 肌、関節、筋肉、褥瘡(床ずれ)、血圧など | |
| 特長 |
|
|
食品への活用例
Wellnex® DI-PEPTIDEは、美容・健康ニーズに応える素材として、さまざまな食品への活用が可能です。その特長を活かした具体的な訴求・ターゲット別の商品例をご紹介します。
肌質改善肌に悩まれている方向けドリンク、グミ、スープの素など
関節痛の改善高齢者向けサプリメント、スポーツを過剰に行う方向けドリンクなど
褥瘡(床ずれ)改善高齢者向けサプリメント、介護用食品など
動脈硬化の改善・予防血圧を気にする中高齢者向けゼリーなど
筋肉率の増加筋トレをする方向けプロテインバー、高齢者向けパンなど
骨密度の増加骨粗鬆症を気にする更年期世代向けヨーグルトなど
食品開発に活用する際のポイント
原料は魅力的でも、配合した際に「味が変わる」「溶けにくい」「粘度が変わる」といった理由で、商品化に進めないケースは少なくありません。商品開発の現場では、使用量や溶解性などの5つの条件を満たしていることが重要です。
使用量の現実性
味・風味への影響
溶解性・分散性
熱・pHなどの加工耐性
粘度・物性への影響食品開発のポイントに関するお役立ち資料
コラーゲンペプチドの詳細資料をダウンロードいただけます
「5つの観点から見る
Wellnex® DI-PEPTIDEの対応性」
をプレゼント!
本資料では、食品開発で重視される“機能性原料の使いやすさ”という観点から、Wellnex® DI-PEPTIDEの特長と活用のヒントをわかりやすく解説します。
今すぐダウンロード
コラーゲンペプチドの基礎知識
そもそもコラーゲンペプチドとはどのような成分か、ご存知でしょうか。 タンパク質の1つであるコラーゲンやゼラチンを分解して得られるコラーゲンペプチドは、体内に吸収されやすく、美容や健康分野で幅広く利用されています。
詳しく見る